Unser Hofladen
Unser Hofladen ist das Herzstück unseres Betriebes. Hier darfst du dich bei uns umfassend beraten lassen und bekommst nur beste Qualität, getreu unserem Motto: „Frische, die man schmeckt!“.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 8:30 – 13:00 Uhr
Sonntags geschlossen
(während der Spargel- und Erdbeerzeit von 10:00 – 12:00 Uhr geöffnet)
Mainzer Wochenmarkt
Unseren Stand findet ihr seit über 100 Jahren direkt vor der Dombuchhandlung auf dem Mainzer Marktplatz. Saisonal bieten wir hier alles aus eigenem Anbau an und ergänzen dies mit ausgewählten Produkten guter Kollegen. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Markttage:
Dienstag, Freitag und Samstag
von 07:00 bis 14:00 Uhr
Unsere Produkte
Wir bauen ausschließlich im Freiland an und das schmeckt man! Bei unserer Sortenauswahl steht der Geschmack immer an erster Stelle, auch wenn das teilweise weniger Ertrag oder mehr Arbeitsaufwand für uns bedeutet. Auf unseren Ackerflächen bewirtschaften wir über 80 verschiedene Kulturen. Unsere Produktpalette umfasst von Blatt-, Kohl-, Wurzel- und Knollengemüse über Fruchtgemüse und Salate bis hin zu aromatischen Kräutern alles, was man eben in den hiesigen Breiten ernten kann. Besonders stolz sind wir auf unseren Spargelanbau ohne Folie, unsere Freilandtomaten und Erdbeeren mit ihren unschlagbaren Aromen.
Über Uns
Wir arbeiten bereits in 6.ter Generation auf unserem Gemüsehof und versorgen unsere Kunden mit Freilandgemüse. Durch unsere Leidenschaft für den Gemüsebau und Spaß bei der Arbeit ist beste Qualität garantiert. Schon immer lag der Fokus in unserer Familie auf regionalem Anbau saisonaler Produkte. Ohne Verfrühungsanlagen, im Einklang mit der Natur zu produzieren und die Produkte in unserer unmittelbaren Umgebung zu vermarkten, sehen wir als den nachhaltigsten Weg im Gemüsebau.
Aktuelles
Eingelagerter Weißkohl oder wie Bauerkai sagt: „Unser grünes Gold“
Wir haben heute die Abernte und Einlagerung von unserem Weißkohl beendet. Die Einlagerung ist jedes Jahr ein Kraftakt an dem die ganze Mannschaft beteiligt ist. Dieses Jahr war Rambo natürlich auch mittendrin statt nur dabei😃
Heute nach Feierabend sind wir noch einmal zusammen in die Halle und #bauerkai hat seinen Emotionen freien Lauf gelassen 😅
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22.November 2024: Winterzauber auf dem Gemüsehof
Bemale und dekoriere unsere hausgebackenen Lebkuchen in entspannter Weihnachtsmarkt-Atmosphäre.
Essen und Trinken ist für jedermann, das gestalten der Lebkuchen geht allerdings nur mit einem Vorverkaufsbändchen, da wir die Lebkuchen ganz frisch backen.
Wir freuen uns auf euch!
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Wir möchten am 12.10.2024 die Einweihung unserer Spielecke feiern und veranstalten dazu ein Herbstfest 🍂
Alle Infos findet ihr im Beitrag
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Wir lieben FREILANDTOMATEN❣️🍅❣️
Dieses Tomatenjahr hat für uns sehr holprig angefangen. Die Pflanzen kamen leider viel zu früh, wir hatten mit Spätfrösten und teils starkem Wind zu kämpfen. Trotzdem haben sich die meisten Pflanzen von den Strapazen erholt und wir konnten eine Menge Tomaten mit ganz viel Geschmack ernten. Die Folge aus den Startschwierigkeiten ist leider, dass die Pflanzen dieses Jahr nicht so robust sind und sich bei den aktuellen kühlen Temperaturen schon bald verabschieden werden. Trotzdem sind wir mit der Saison sehr zufrieden und hoffen, dass euch unsere bunte Tomatenvielfalt tolle Aromen auf den Teller gezaubert hat🍅❤️🍅
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Wie probieren immer wieder neue Kulturen aus. Ein paar schaffen es in unser Sortiment, andere wieder nicht. Aber unseren lila Spitzkohl bauen wir auf jeden Fall nächste Saison auch wieder an 💜
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Der erste Lauch wird bei uns immer noch von Hand geerntet, damit wird die Stangen vom Feld holen können die schon groß genug sind.
Und das geht so:
1. Boden auflockern
2. Lauchstangen rausziehen und auf einen Haufen legen
3. Äußere Blätter abziehen und Wurzeln und Blätter kürzen und in Kisten legen
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Hof- und Feldführung mit #bauerkai 🥕🧑🏽🌾🫑👩🏽🌾🍅👨🏼🌾
Samstag 29.06.2024 ab 12:30 Uhr
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Wir starten demnächst in die neue Saison mit unseren rot-weißen Mainz05er Radieschen.
Auf dem letzten Bild sieht man den Wachstumsunterschied der Radieschen Sätze. Der linke Satz wurde 2 Wochen vor dem rechten Satz ausgesät
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Ab Ostersamstag bei uns am Stand 🔜 Reinheimers Marktschmankerl: 2 frische Sauerteigbrezeln vom @pankratiushof und ein Glas hausgemachten Spundekäs, nichts passt besser zur Weinschorle 🙌🏽
Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen 😊
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Wie jedes Jahr starten wir in die Saison mit unserem Schnittlauch ☀️
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Natürlich haben wir bei dem Wetter gestern unsere Schlitten rausgeholt und sie an den Traktor gespannt. Was uns früher schon als Kindern Spaß gemacht hat, macht jetzt immer noch genauso viel Spaß. Mit #bauerkai als Schlittenmeister und seinem Traktor sind nicht nur wir, sondern auch die ganze Mannschaft ein um die andere Runde mitgefahren. Solche Aktionen verbinden unser Team und wir sind froh, so tolle Kollegen um uns rum zu haben, welche jeden Spaß mitmachen!
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Wir wollten uns zum Jahresende hier auch mal wieder zeigen 👋🏽 Ninas Studium neigt sich so langsam dem Ende zu. Sie gibt Ende Februar ihre Bachelorthesis ab und kann dann endlich mit voller Power auf dem Hof durchstarten. Carolin konnte sich im vergangenen Jahr ein wenig Luft machen und startet ins nächste Jahr mit mehr Kapazität und einigen neuen Projekten. Wir wollten uns gerne für euer Interesse und eure Unterstützung vorallem in den sozialen Medien bedanken. Auch wenn es vielleicht manchmal nicht den Anschein macht, steckt hinter den Stories und Beiträgen viel Arbeit. Deshalb freuen wir uns umso mehr, wenn wir positive Rückmeldung von euch bekommen. Uns macht es sehr viel Spaß unseren Alltag, unser Gemüse und unseren gesamten Betrieb mit euch zu teilen! Also lasst uns genauso weitermachen! Wir freuen uns mit euch in das nächste Jahr zu starten!
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Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam 🧑🏽🍳👩🏼🍳👨🏽🍳 #hofküche #frischediemanschmeckt #eigeneherstellung #eigeneranbau #freilandgemüse #freilandanbau #gemüsehof #bauerkai #saisonal #regional #healthyfood #gesundesessen #hausmannskost #ginsheim #mainz #offenestellen #offeneposition #familienbetrieb #familybusiness #jobangebot #mainzermarktfrühstück #frankfurt #rheinmaingebiet #jobsinderregion #kochgesucht #köchingesucht #küchenhilfegesucht
Wir bieten bereits seit vielen Jahren frisches Freiland-Geflügel zu Weihnachten an. So auch dieses Jahr 🎄🍗🎄🍗
Ihr könnt auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen in Ginsheim eure Bestellung abgeben. Gerne auch telefonisch (☎️ 06144 938500), per Mail (✉️ info@gemuesehof-reinheimer.de) oder schreibt uns einfach auf Instagram.
Das Geflügel kann dann sowohl auf dem Mainzer Wochenmarkt als auch im Hofladen in Ginsheim abgeholt werden.
🎄🍗🎄🍗
Wir freuen uns über eure Bestellungen, die ab sofort von uns entgegengenommen werden! * Preise auf Anfrage
Heute wird Kohlrabi gepflanzt und zwar ziemlich viel📈
Die vergangene Woche war dann doch ziemlich nass und wir mussten warten bis die Ackerflächen wieder befahren werden konnten. Unsere Pflanzenlieferung kam aber natürlich wie geplant und so hat sich ein bisschen was angestaut. Ist aber an sich kein Problem, wir setzen immer viele verschiedene Sorten die unterschiedliche Wachstumstage haben und wir so weiter in der Nähe unseres Ernterhythmus bleiben🙌🏽
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